Gordon Ramsay è conosciuto tanto per essere uno dei migliori chef del mondo quanto per i suoi insulti estremamente penetranti. Uno dei suoi scambi più indimenticabili è stato con un concorrente nella prima stagione di Hell's Kitchen, il suo reality show di cucina che va in onda su Fox. Un manager finanziario chiamato Jeff LaPoff del New Jersey aveva lottato per tenere il passo con le richieste dello spettacolo. Nella sua ultima goccia, Ramsay lo ha sfidato se si sarebbe semplicemente allontanato. "Vuoi smettere, allora? Scapperai?"
"No, chef. Non sto mollando", ha risposto LaPoff, probabilmente pensando che avrebbe vinto favori in quel modo. Con suo grande shock, Ramsay ha ribattuto con un takedown che rimane uno dei suoi più selvaggi, anche 20 stagioni dopo: "Non stai mollando? Ehi, non sei nemmeno un fottuto cuoco!"
Il ristoratore britannico non è sempre la voce più grande nella stanza, poiché è infatti sposato con l'autore di numerosi libri di cucina. A quanto pare, Ramsay non si è semplicemente innamorato del bell'aspetto di sua moglie; ha anche un'opinione molto alta della sua cucina. Dati i suoi standard folli, questo la dice lunga.
Coreografia attenta
Nonostante abbia vissuto una vita molto pubblica negli ultimi due decenni circa, Ramsay ha gestito il modo in cui la sua famiglia ha interagito con la sua fama. Certo, sua figlia Matilda "Tilly" Ramsay si sta già facendo un nome come chef celebrità a pieno titolo, ma anche questo ha richiesto tempo e un'attenta coreografia da suo padre.
Una delle poche volte in cui il 55enne ha deliberatamente coinvolto sua moglie nel suo lavoro di intrattenimento è stata in un episodio della settima stagione di Hell's Kitchen. Tana Ramsay è apparsa tra i concorrenti, in un travestimento che includeva occhiali da vista e una parrucca nera sui capelli biondi. La celebrità conduttrice era in scena e ha iniziato definendola l'unica concorrente che non aveva precedenti esperienze di lavoro in un ristorante.
Come parte dell'elaborata performance, le chiese cosa facesse per vivere. "Sono una mamma, ma sono un'autrice di libri di cucina". Ciò ha provocato alcune reazioni diffidenti da parte degli altri chef, poiché Ramsay le ha chiesto di presentare il suo piatto.
Tana sicuramente ha 'It'
Tana si è fatta avanti e ha debitamente svelato il suo piatto, a cui Ramsay ha reagito in modo tipico, anche se questa volta nel personaggio. "Oltre a sembrare un bambino che vomita, cos'è?" chiese. Gli disse che aveva preparato gli scallopini di vitello e lui andò ad assaggiarli. All'inizio, si è girato come per suggerire di essere completamente disgustato, ma poi è andato avanti per scioccare gli altri concorrenti con il suo feedback.
"Oh, Dio, ascoltami. Quel piatto era delizioso", disse. "Sono scioccato. Può sembrare un po' noioso e noioso - un po' come te - ma ben fatto!" Poi le ha dato un caloroso abbraccio, che ha scioccato tutti gli altri nello show, dato che non è nei suoi modi essere cordiali e personali con i concorrenti. La coppia è andata ancora oltre quando si sono baciati appassionatamente, prima che Tana alla fine si togliesse il travestimento per rivelare chi era.
"Il punto che stavo cercando di sottolineare è che non me ne frega un cazzo di quanta esperienza hai", ha detto Ramsay ai suoi protetti. "Quello che mi interessa è, chi ha la magia? Ce l'ha sicuramente!"
Volevo una grande famiglia
Gordon e Tana si sono conosciuti quando lei aveva 18 anni e lavorava al famoso Le Pont de la Tour a Londra. Il suo futuro marito era un amico del capo chef del ristorante e le cose tra loro sono iniziate abbastanza rapidamente. Si sono sposati circa quattro anni dopo, nel dicembre 1996.
Dall'inizio, entrambi sapevano di volere una grande famiglia e da allora sono rimasti fedeli a quel desiderio. Hanno cinque figli insieme. Megan Jane è la loro primogenita, dal maggio 1998. Dopo la sua nascita, Tana ha rinunciato al suo lavoro di insegnante e si è concentrata invece sull'educazione della sua famiglia e sulla scrittura dei suoi libri di cucina. I gemelli Holly e Jack sono nati il giorno di Capodanno del 2000. Nel novembre dell'anno successivo è arrivata Tilly.
Anche se a Tana piace cucinare, per lei è più un dovere che una passione innata come lo è per suo marito. "Mi diverto. [Ma] il mio cibo non è lussuoso", ha detto a The Scotland Herald nel 2008. "Si tratta di dare da mangiare a quattro bambini affamati e avere qualcosa in frigo se Gordon torna a casa inaspettatamente o se gli amici entrano."
